Tvrđava Stari grad jedan je od najljepših i najočuvanijih fortifikacijskih objekata srednjovjekovne Bosne u kojem su naredni povijesni periodi ostavili svoja specifična obilježja.
U do sada poznatim povijesnim izvorima ne postoji podatak o godini i trajanju izgradnje, kao ni o graditelju, piše Visit My Country.
Povijesničari su suglasni da je tvrđava sagrađena u drugoj polovini 14. ili prvoj polovini 15. stoljeća.
Po načinu gradnje i drugim indicijama pretpostavlja se da je graditelj kralj Tvrtko II Kotromanić, ali se navodi da je mogući graditelj i kralj Stjepan Dabiša.
Današnji izgled bedema i tvrđave same predstavljaju rezultat intervencija turskih majstora gradnje vojnih utvrda.
1953. godine tvrđava se stavlja pod patronat Zavičajnog muzeja Travnik.
Zahvaljujući direktoru Muzeja Stipi Loziću otpočelo se s čišćenjem i uređenjem tvrđave, arheološkim i konzervatorskim radovima.
Ubrzo je Stari grad postao centar kulturnog i zabavnog života Travnika u koji dolaze brojni turisti i posjetitelji.
1999. godine pokrenut je proces obnove i revitalizacije tvrđave.
Tvrđava Stari grad danas ima status nacionalnog spomenika BiH.