Šef kuhinje restorana Central iz Viteza osvojio nova međunarodna odličja

U razdoblju od 25. do 29. ožujka na Braču u Republici Hrvatskoj održan je 10. Međunarodni kulinarski festival pod nazivom “Biser mora”. Ovaj festival je jedna od najvećih gastro manifestacija na Mediteranu0. Manifestacija se sastoji od međunarodnog natjecanja profesionalnih kuhara i kuhara juniora, raznih predavanja, radionica i prezentacija, a održana je u hotelima Supetrus na Braču.

Šef kuhinje restorana Central iz Viteza, Igor Božić natjecao se u više kategorija te osvojio nova međunarodna odličja:

  • Jelo od srdele, osvojena zlatna medalja
  • Rižoto, osvojena zlatna medalja
  • Jelo od iznutrica, osvojena srebrna medalja
  • Timsko natjecanje, osvojena srebrna medalja. U timu su sudjelovala još dva predstavnika iz Bosne i Hercegovine, Dragan Šljivić i Nijaz Hadžiabdić.
  • Cooking show na Bračkoj rivi, kategorija Rižoto od kozica, u timu s Majom Mačković – osvojeno 2. mjesto

Ovo je još jedan u nizu uspjeha Igora Božića, čije specijalitete možete kušati i u restoranu Central u Franšiznom centru BiH, Vitez.

Prethodni članakVečeras polufinalne utakmice 22. Uskrsnog turnira u malom nogometu “Busovača 2015”
Sljedeći članakRagbi: Banjalučani bolji od Viteza