Danski savjet za agrikulturu i hranu (DAFC) i organizatori najvećeg europskog glazbenog festivala Roskilde zamolili su posjetioce da doniraju svoj urin kako bi zahvaljujući njemu proizveli pivo.
U ovom neuobičajenom projektu planirano je da se od 100.000 ljudi sakupi oko 25.000 litara urina koji će biti korišten kao đubrivo za pivski ječam.
“Cilj ovog projekta je mijenjanje društvene svijesti o smeću. Umjesto kao teret, želimo da drugi počnu da ga promatraju kao vrijedan resurs”, izjavio je Lif Nilsen, portparol DAFC-a.
“Sva ova količina urina koji su ljudi danas oslobodili imala bi negativan utjecaj na okolinu i kanalizaciju. Umjesto toga, urin smo pretvorili u vrijedan resurs koji će biti koristan”, zaključio je Nilsen.
Sudionicima projekta pivo napravljeno pomoću njihovog vlastitog urina biće posluženo do 2017. godine.