Prije četiri godine, u organizaciji Mjesne zajednice Dolac, pokrenuta je gastro-zabavna manifestacija “Čvarak fest”, koja će ove godine, 28. studenog, biti organizirana po četvrti put.
Sinoć je održan sastanak organizacijskog odbora na kojemu su napravljeni završni dogovori oko ovogodišnje manifestacije. Do jučer je bilo prijavljeno ukupno 25 kazana, odnosno ekipa, a krajnji rok za prijave je do večeras u 19,00 sati.
Uz natjecanje u izboru najboljih čvaraka posjetitelje i sudionike očekuje bogat kulturno-zabavni program.
“Čiji je bolji, ukusniji, veći, crveniji, hrskaviji? Nemojte da ostanu nezapamćeni čvarci. Prijaviti se i natječite s najboljima, možda su baš vaši vrhunski”, poručuju organizatori.
Cilj događaja je druženje i zabava, te pokazati da tradicija ne izumire, da su mast i čvarci ukusni i traženi proizvodi svinjokolja iz Središnje Bosne.
Topljeni čvarci, nekada sirotinjski obrok, u Središnjoj su Bosni pretvorili u pravi hit i delikatesni gastro zalogaj.
Sve prijave i dodatne informacije na broj telefona 063 817 610.
